導讀一個人也要好好吃飯很多人覺得做紅燒肉是一件特別麻煩的事情因為要炒糖色，一不小心炒過了就苦了所以某一天我在超市買了一袋家樂的桂花紅燒肉調味醬，回來試驗了一番，....

一個人也要好好吃飯 很多人覺得做紅燒肉是一件特別麻煩的事情 因為要炒糖色，一不小心炒過了就苦了 所以某一天我在超市買了一袋家樂的桂花紅燒肉調味醬，回來試驗了一番，發現真的簡單高效，倒進去一煮就可以了，以后再也不用擔心一個人吃飯吃什么了，給自己好好做頓紅燒肉吧！

By 澄還是橙色

用料

• 五花肉 500克
• 生姜 1塊
• 料酒 1勺
• 家樂桂花紅燒肉料理包 1袋

做法步驟

1、準備好五花肉切塊備用

2、加入姜片腌15分鐘

3、冷水下鍋，加入料酒焯水

4、起鍋燒油，下入姜片爆香

5、下入焯好水的五花肉，中火慢煎，把五花肉中的部分油脂煎出來，煎至表面微微焦黃就可以

6、拿出家樂桂花紅燒肉料理包

7、剪開醬包，直接倒入鍋中

8、加入沒過五花肉塊的開水，攪拌均勻

9、蓋蓋悶煮30分鐘以上，把五花肉煮軟糯即可

10、加入料理包中的干桂花，大火收汁

11、看見紅燒肉的顏色慢慢變深，即可出鍋

12、一塊一塊的拈出來裝盤，讓自己心情美美噠

13、花香四溢，軟糯適口

14、成品展示

15、成品展示

小貼士

1.五花肉不要煎的太焦，不然會比較硬，嚼不動 2.干桂花包可以稍微留一點點，在最后裝盤的時候撒一點上去裝飾用

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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