周末和朋友約了一頓，天氣太冷，于是大家提議吃火鍋（偶爾吃一次就還好）。

上菜的時(shí)候，一個(gè)朋友說(shuō)，“嗐，最近減肥，好久都不敢吃晚餐了，晚上也就喝個(gè)酸奶吃個(gè)水果什么的”。對(duì)這種情況，確實(shí)也很常見(jiàn)也能理解，都說(shuō)早吃好，午吃飽，所以想要減肥控制飲食的話(huà)，只能從晚餐下手？

因?yàn)樵诤芏嗳说难劾铮砩铣燥埦褪恰胺缸铩?，好像多吃一點(diǎn)就會(huì)變胖，于是用水果代餐，于是“過(guò)午不食”……減妞和很多胖友一樣，關(guān)心的是，到底可以減肥嗎？

不吃晚餐，你要承擔(dān)這2個(gè)后果：1.增加第二天暴飲暴食的幾率；2.你的基礎(chǔ)代謝會(huì)因此降低。

因?yàn)椴怀酝聿停捎趶那耙惶焱砩系降诙煸绯恳恢睕](méi)有進(jìn)食，身體處于非常饑餓的狀態(tài)，等到吃早飯時(shí)候，你的食欲會(huì)變得非常旺盛以至于難以控制，早餐吃更多。

在一天熱量攝入固定的前提下，不吃晚餐相當(dāng)于減少攝入熱量，屬于變相節(jié)食。節(jié)食的危害大家應(yīng)該知道吧，基礎(chǔ)代謝的降低會(huì)讓你變成易胖體質(zhì)，越來(lái)越難變瘦。

所以說(shuō)到這里：再怎么控制熱量，建議女生，每天能量攝入最低不能低于1200大卡，男生不能少于1800大卡。

當(dāng)然，除了不建議不吃晚餐，下面五個(gè)“不”也需要牢記，讓你晚餐越吃越瘦哦。

晚餐有個(gè)時(shí)間問(wèn)題，不建議吃飽了就睡，因?yàn)槟c胃還在全力工作，很容易導(dǎo)致失眠。

所以，一般來(lái)說(shuō)，建議晚餐時(shí)間距離睡覺(jué)3小時(shí)。比如你習(xí)慣于晚上11點(diǎn)之前睡覺(jué)，那么晚8點(diǎn)前吃完飯就好，休息一會(huì)，還有時(shí)間去動(dòng)一動(dòng)消耗熱量，不容易長(zhǎng)胖哦。

白天湊合吃，一到晚上就想到要犒勞自己，所以大魚(yú)大肉安排起來(lái)？晚餐吃太油膩的食物，很容易導(dǎo)致脂肪攝入超標(biāo)，增加消化負(fù)擔(dān)。

這會(huì)使血液中壞膽固醇含量增高，從而誘發(fā)如高血壓、糖尿病等一系列健康問(wèn)題。

晚餐吃太飽，會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，甚至?xí)寔?lái)不及消化的食物堆積在腸胃中，影響消化系統(tǒng)的正常功能。所以不管減肥與否，出于健康的考慮，每餐吃七分飽就好。

七分飽什么感覺(jué)？饑飽適中，雖然胃還沒(méi)有滿(mǎn)足，但吃東西的熱情已經(jīng)沒(méi)有，吃飯速度也有所減慢，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，可吃可不吃。

才吃完飯就往沙發(fā)上一坐，往床上一躺？看似舒服，但長(zhǎng)時(shí)間如此，會(huì)引發(fā)一系列諸如消化不良、便秘等問(wèn)題，熱量無(wú)處消耗，更會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在肚子和下半身。

你可以靠墻站立一會(huì)，簡(jiǎn)單休息之后，還可以下樓到公園散散步都是可以的。運(yùn)動(dòng)的話(huà)，建議安排在晚餐后1小時(shí)。

減肥的話(huà)，晚餐不建議吃太多主食，比如年糕湯圓類(lèi)，這些糯米制的東西不易消化，也容易胖人。還有就是一些辛辣的、油炸的刺激腸胃的食物，也容易增加腸胃負(fù)擔(dān)。

建議將主食減半，粗細(xì)搭配。可以是半碗雜糧米飯、一個(gè)拳頭大小的饅頭、一碗五谷雜糧粥或者兩片全麥面包都是可以的。

然后還應(yīng)該多吃一些蔬菜，和富含蛋白質(zhì)的食物。蔬菜的話(huà)，盡量選一些富含膳食纖維和多水分的，少一點(diǎn)淀粉的。比如菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜等，少吃土豆、蓮藕等。

蛋白質(zhì)食物比較好選擇，肉、蛋、奶、豆：比如雞胸肉、魚(yú)肉、蝦肉就是不錯(cuò)的肉類(lèi)。

不過(guò)，這樣搭配的前提還是控制熱量哈。如果早餐和午餐吃得比較健康，晚餐控制在400-600大卡左右就行了。

ps：飲食這件事還是很個(gè)性化的，所以數(shù)據(jù)都只是推薦哈，每個(gè)人還是要結(jié)合自己的身體數(shù)據(jù)和運(yùn)動(dòng)情況進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。