導(dǎo)讀冬天了，就要吃羊肉，燉羊肉必須來一鍋，這樣燉出來才更體現(xiàn)原汁原味。想想就流口水啊，大愛羊肉買回來放水里泡泡，去去血水，我買了三塊，有兩三斤吧。洗干凈后切塊，....

冬天了，就要吃羊肉，燉羊肉必須來一鍋，這樣燉出來才更體現(xiàn)原汁原味。想想就流口水啊，大愛

羊肉買回來放水里泡泡，去去血水，我買了三塊，有兩三斤吧。

洗干凈后切塊，動手切塊。

切好后放入鍋里煮一下，去一下血沬和腥味。放一塊姜和料酒去腥味。

煮開后沖洗干凈，控干水分。