導讀魚籽魚泡是蛋白質很高的食物，可以補腦補充膠原膠蛋白，很適合高中生，今天女兒回家，做她喜歡的菜，健康又營養(yǎng)，重要的是千金難買她喜歡。視頻請看到最后，有亮點，呵....

魚籽魚泡是蛋白質很高的食物，可以補腦補充膠原膠蛋白，很適合高中生，今天女兒回家，做她喜歡的菜，健康又營養(yǎng)，重要的是千金難買她喜歡。 視頻請看到最后，有亮點，呵呵。

By K一小灶

用料

• 魚泡 100g
• 芹菜 50g
• 小紅尖辣椒 1個
• 青蒜 2根
• 姜 6片
• 魚籽 20g
• 豆瓣醬 12g
• 醋 3g
• 油 20g

做法步驟

1、準備所有食材。魚泡清洗干凈，扎破，防止炒的時候象氣泡一樣爆開。

2、油熱后加豆瓣醬炒香。

3、下姜蒜爆香后，下入魚籽魚泡翻炒。

4、下入芹菜翻炒10秒，鍋邊淋上食醋，出鍋。

5、拉個黃瓜片做裝飾，詳見視頻，視頻有亮點哦。

6、擺個盤，ok了。醬香濃郁，魚泡爽脆，迅速補充腦力哦。

小貼士

1.豆瓣醬不要炒太久，用小火即可。 2.下魚泡時，用大火快炒。

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