發布時間:2025-04-10閱讀(14)
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胡蘿卜炒蛋家常做法大全
芹菜切絲~粗絲就好、胡蘿卜切細絲鍋熱放入少許橄欖油可以用蔥花或蒜來熗鍋、我這次清口吃所以就沒放~下入芹菜、煸炒一小會芹菜微軟后加入胡蘿卜絲菜半熟時放入鹽糖調味~一般不用放糖的、因為胡蘿卜就是甜口、但還是看個人口味咯~菜八分熟時打入一只或兩只整蛋(我只放了一個、注意這里雞蛋不需要提前攪拌、下入全蛋會使蛋清蛋黃分開色彩、出來菜的成品像是點點星光呢~)蛋清微微變白時將蛋黃捅破攪拌翻炒吧~出鍋擺盤照相咯~這樣的炒法使雞蛋散且包裹在菜上、很漂亮、也讓味道更均勻了呢~中國菜,鍋具,炒鍋,懶人菜,清淡,無水印,晚餐,家常菜,炒,香,Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖