<span class="answer">導讀</span>爆米花是一種大人小孩都愛吃的小零食，平時看電影的時候，都少不了爆米花，可是外面賣的爆米花，一小桶都得20幾塊，吃著實在心疼。其實爆米花自己在家就能做，1塊錢....<p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6f298235968c48a481fa7b0ee5bdcd22.jpg"/></p><p>爆米花是一種大人小孩都愛吃的小零食，平時看電影的時候，都少不了爆米花，可是外面賣的爆米花，一小桶都得20幾塊，吃著實在心疼。其實爆米花自己在家就能做，1塊錢能爆一大鍋，沒有任何添加劑，健康又美味。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0a38710d23ec463c890e903627e63169.jpg"/></p><p>今天給大家分享一款焦糖爆米花的做法，零難度，3分鐘就能爆一大鍋，成本只要1塊錢，經濟實惠又好吃。做法特別簡單，看一遍就會。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a70f93cfcf16492ab7aacd6b20baf778.jpg"/></p><p><strong>----【焦糖爆米花】----</strong></p><p><strong>食材：玉米60克 白糖15克 玉米油20克</strong></p><p><strong>廚具：黑樂砂鍋一個</strong></p><p>1，玉米粒洗凈，瀝干水分，備用。爆米花的玉米是專用的小玉米，爆開率非常高，也不貴，十幾塊錢買了一大包，剩下的還可以做很多次呢。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(4)" src="/static/upload/image/20231217/07c18a50661c48b4b7b8463200e62850.jpg"/></p><p></p><p>1，黑樂砂鍋里放入玉米油，白糖，玉米粒，開中小火，不停翻炒。注意：不要用普通砂鍋來爆米花喲，因為不是所有的砂鍋都能干燒的，我用的是黑樂砂鍋，干燒急冷都不裂，所以沒問題的。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0e4e7d317d7542cbac0ad4d354f5461e.jpg"/></p><p>2，炒至鍋里開始有玉米粒爆開，即可蓋上鍋蓋。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d5b00a13dbca466ba47e423868a41cda.jpg"/></p><p>3，調成微小火，鍋中會有噼里啪啦玉米粒爆開的聲音，等到聲音逐漸消失了，爆米花就制作完成了。（爆玉米的時候，中途要端起砂鍋搖晃幾下，讓玉米受熱均勻，避免粘鍋糊底。注意要帶上隔熱手套哦，防止砂鍋燙手）</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ad76f7ab953a4f3f93c0d1500976556e.jpg"/></p><p>4，香噴噴的焦糖爆米花就做好了，焦香酥脆，特別好吃。</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c5e9f5703d4142118b95bc2fba43fccc.jpg"/></p><p>5，盛出來稍微晾涼一下就可以開吃啦！喜歡的朋友一起試試吧！</p><p><img alt="在家就能做的爆米花做法（想吃爆米花不用買）(9)" src="/static/upload/image/20231217/05f6ad9d738643c9a780c42732112a7a.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong></p><p>1，不要用普通砂鍋來爆米花喲，因為不是所有的砂鍋都能干燒的，我用的是黑樂砂鍋，干燒急冷都不裂，可以在燃氣灶上用最大火干燒，無論干燒多久都可以立即倒入冰塊急冷不裂。</p><p>2，爆米花的玉米是專用的小玉米，爆開率非常高，大家在購買的時候不用弄錯了哦！</p><p>3，在爆米花的過程中，中途要端起砂鍋搖晃幾下，讓玉米受熱均勻，避免粘鍋糊底。（注意要帶上隔熱手套哦，防止砂鍋燙手）</p><p>4，在玉米粒還沒爆完時，千萬不能把鍋蓋打開，不然爆米花會爆到到處都是哦！</p><p><strong>大家好，我是小魚私廚，美食領域原創作者，每天分享健康，簡單的美食，如果您喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。如果您對我的食譜有不同看法和建議，記得給我留言哦 ！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！