導讀在家做高湯，其實挺麻煩，不過家樂濃湯寶可以很好的解決這個問題，這個蘿卜丸子湯，我就選用了老母雞口味的濃湯寶，質(zhì)量不是蓋的By客醉江南用料羊肉餡1000克蘿卜....

在家做高湯，其實挺麻煩，不過家樂濃湯寶可以很好的解決這個問題，這個蘿卜丸子湯，我就選用了老母雞口味的濃湯寶，質(zhì)量不是蓋的

By 客醉江南

用料

• 羊肉餡 1000克
• 蘿卜 1個
• 家樂濃湯寶 五分之一塊
• 白玉菇 50克
• 木耳 10朵
• 老母雞口味濃湯寶 1個

做法步驟

1、羊肉餡加鹽，姜末，生抽，分次加入花椒水，順時針攪拌上勁

2、汆好的丸子過涼，冷凍保存

3、這一次我就是用的冷凍的羊肉丸子

4、白玉菇和木耳清洗干凈

5、蘿卜切片，焯水備用

6、這時候請出我們的嘉賓，家樂老母雞口味濃湯寶，省卻了煲湯的煩惱

7、砂鍋坐水，直接下去一塊濃湯寶

8、把丸子，蘿卜，蘑菇，木耳一起下進去，鍋開后加點料酒去腥，少許鹽入底味，轉(zhuǎn)小火煨半小時，半小時后調(diào)味，加入胡椒粉，香油，香菜即可

9、香味濃郁的蘿卜丸子湯就做好了

10、誘人不？

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