導讀我是生長在沿海城市的，蝦醬是用蝦做成的，特別有本土的味道，用蝦醬做的菜用來拌飯特別的香。By焙著樂【豆果美食官方認證達人】用料豬頸肉半斤蝦醬一茶匙姜片兩片油....

我是生長在沿海城市的，蝦醬是用蝦做成的，特別有本土的味道，用蝦醬做的菜用來拌飯特別的香。

By 焙著樂 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬頸肉 半斤
• 蝦醬 一茶匙
• 姜片 兩片
• 油 適量
• 蔥 一根

做法步驟

1、豬頸肉洗干凈切成片

2、蔥切段

3、將蝦醬與豬頸肉拌均勻

4、加入適量的油和姜絲拌均勻，在煮飯時放入快干水的飯中一起蒸熟。

5、成品

小貼士

蝦醬本來就是咸的不用再放鹽調味，我是煮飯時在飯快干水時放入飯中一起蒸熟的，這樣方便又節能。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。