導(dǎo)讀手抓餅是我家冰箱里常備的，有時(shí)想不起來(lái)吃啥的時(shí)候就煎一個(gè)，它煎好酥香多層非常好吃。有時(shí)候，我會(huì)在手抓餅上抹些豆瓣醬，這樣做香味濃郁又好吃。手抓餅這做法特簡(jiǎn)單....

手抓餅是我家冰箱里常備的，有時(shí)想不起來(lái)吃啥的時(shí)候就煎一個(gè)，它煎好酥香多層非常好吃。有時(shí)候，我會(huì)在手抓餅上抹些豆瓣醬，這樣做香味濃郁又好吃。手抓餅這做法特簡(jiǎn)單，5分鐘就可以出鍋，我家早餐主食常常這樣吃。

By 凌宇飛揚(yáng)123 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 手抓餅 2張
• 豆瓣醬 1勺
• 生菜 2片
• 雞蛋 2個(gè)
• 火腿腸 2根

做法步驟

1、準(zhǔn)備材料

2、生菜洗凈，火腿腸去皮切2片

3、手抓餅放電餅鐺中煎至兩面金黃

4、托起手抓餅，把雞蛋磕入，再把手抓餅蓋上，火腿腸放邊上略煎

5、舀半勺豆瓣醬抹在餅上

6、用勺子抹均勻

7、放上生菜和火腿腸，借助筷子卷起來(lái)

8、翻面略煎一會(huì)兒定型即可

9、成品圖

小貼士

煎時(shí)要勤翻面，防止煎糊

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