導讀燒麥在家就能做，學會了再也不用去外面買了喜歡吃燒麥的朋友們安排一下呀跟我學，在家就能吃上純手工的燒麥，不僅做法簡單易做，味道還絕佳呢@Kenny肯尼媽媽By....

燒麥在家就能做，學會了再也不用去外面買了 喜歡吃燒麥的朋友們安排一下呀 跟我學，在家就能吃上純手工的燒麥，不僅做法簡單易做，味道還絕佳呢@Kenny肯尼媽媽

By 霍_小小

用料

• 糯米 適量
• 豬肉 適量
• 胡蘿卜 適量
• 香菇 適量
• 青豆 適量
• 洋蔥 適量
• 老抽 適量
• 生抽 適量
• 料酒 適量
• 鹽 適量
• 耗油 適量
• 五香粉 適量
• 餃子皮 適量

做法步驟

1、糯米淘洗干凈，浸泡一晚

2、糯米瀝干水份上鍋蒸熟，大約40分鐘

3、五花肉清洗干凈，切大塊放入料理機攪打至有顆粒感的肉末

4、肉末內(nèi)依次放入料酒、老抽、生抽、食用油、鹽，拌勻腌制

5、起鍋放油，放入洋蔥丁煸炒至微焦狀態(tài)，再放入腌制好的肉末煸炒；入香菇丁、少量泡香菇的水、蔬菜翻炒

6、再放入老抽調(diào)色，生抽、耗油、鹽、五香粉拌勻；最后放入蒸好的糯米

7、拌勻即可

8、準備好餃子皮；抓適量餡團成球，用虎口按壓包，燒麥就完成啦

9、放入蒸屜，水汽后計時蒸10分鐘燜3分鐘即可

10、燒麥學會了再也不用出去買了，純手工

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