導讀＃美食戰役＃＃下廚指南＃疫情期間，本著能不外出就不外出，宅在家里就是為祖國做貢獻的原則，每次外出采購，盡量買一些耐儲存的蔬菜，諸如洋蔥、蘿卜、土豆、南瓜、胡....＃美食戰役＃＃下廚指南＃

疫情期間，本著能不外出就不外出，宅在家里就是為祖國做貢獻的原則，每次外出采購，盡量買一些耐儲存的蔬菜，諸如洋蔥、蘿卜、土豆、南瓜、胡蘿卜這些。然后窩在家里搗鼓吃的，安慰不能上班、不能上學那幾只暴躁的心。

今天就用2個蘿卜，一把粉條，教你做出巨好吃的包子。

連吃了兩天的米飯炒菜，今天換換口味，做包子，巨好吃的蘿卜粉條餡包子

『食材』

500g面粉

5g酵母

3g鹽

適量溫水

2根蘿卜

一把粉條

300g肥瘦豬肉餡

大蔥適量

姜末少許

生抽適量

五香粉適量

植物油適量

【做法】

面粉加入鹽攪散，酵母用35度水化開，倒入面粉里加適量溫水和成面團，加蓋發酵。

粉條加溫水泡軟備用，蘿卜洗凈切片，用攪拌機攪成末，攥出水分，泡軟的粉條切成3cm短條。

豬肉餡里依次放入五香粉，食鹽，生抽，蔥姜末，適量清水，按一個方向攪拌，攪好后放入蘿卜末，粉條攪拌均勻。包子餡調好了。

發好的面團放在面板上排氣揉成長條，揪成均勻的劑子，搟成厚些的包子皮，放餡包成包子。

包子冷水醒十分鐘，大火燒開，水開20分鐘就好了。

包子出鍋，熱氣騰騰，搭配蒜汁，雞蛋紫菜湯，巨好吃！

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