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發布時間:2025-04-10閱讀(28)
徽州毛豆腐,黃山臭鱖魚。
符離集燒雞,無為熏板鴨。
廬州鴨油餅,巢湖白米蝦。
蕪湖蝦子面,金寨吊鍋雞。

徽州毛豆腐,用油煎一下再搞一毫辣醬,好吃到哭!去黃山旅游一定要吃,泣血推薦!
太和羊板面,淮南牛肉湯。
碭山大酥梨,懷遠紅石榴。
當涂大肉面,蕭縣全羊湯。
安慶蠶豆醬,桐城水碗席。
山粉紅燒肉,雞湯泡炒米。

山粉丸子燒肉,皖西南地區名菜。會吃的只吃圓子不吃肉,山粉(葛根粉)的丸子晶瑩剔透,軟糯彈牙又津味,比肉都好吃。

搞一碗豪華淮南牛肉湯,多多的牛肉,厚厚的辣子,再要一個酥酥的薄燒餅往里一泡。。給個縣委書記都不換。
馬鞍山茶干,寧國山核桃。
吳山鹵貢鵝,下塘酥燒餅。
銅陵腌生姜,宣城辣粉絲。
績溪水餡包,雙堆黃面魚。
亳縣牛肉饃,皖北地鍋雞。

亳州牛肉饃 ,外焦里嫩,香酥可口,要吃剛出鍋的。切記,吃的時候一定要就豆漿。
柘皋四大件,阜陽格拉條。
東至蒸米餃,三河炸米餃。
貴池小米粑,蕭縣燙面皮。
赤豆酒釀糊,鴨血粉絲湯。
糯米素燒麥,油炸獅子頭。

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