發布時間:2025-04-10閱讀(23)
鮑魚雞湯雖然美味營養,但是有些人表示自己制作出的鮑魚雞湯特別的腥,不好吃,小編就告訴大家鮑魚雞湯怎樣做好吃又不腥,其實關鍵點就是要用鹽反復揉搓清洗鮑魚表面的黑色臟東西,然后再沖洗干凈就可以了,現在我們就一起看下鮑魚雞湯怎樣做好吃,鮑魚雞湯的做法。

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食材:鮑魚 雞腿
調味料:香菇 蔥 姜
做法:1.將香菇先放入水里浸泡好,然后將雞腿肉洗干凈后和香菇一起放入鍋里
2.再放入蔥姜,倒入水大火燒開后轉成小火慢慢燉煮
3.然后將新鮮的活鮑魚的肉用剪刀剪下,再用鹽反復揉搓,這樣可以去掉腥味,也能夠將黑色的臟東西揉搓干凈
4.然后將鮑魚放入雞湯中,開小火慢慢煲1小時,無需要放入鹽就可以了。

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做法貼心提示:鮑魚具有溫補的功效,還可以養肝和保護視力,而且鮑魚中含有特別大量的蛋白質以及維生素A和微量元素,常吃還可以調節血壓。
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