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雞湯鮑魚的正確做法(鮑魚雞湯怎么做美味又不腥的秘訣)

發布時間:2025-04-10閱讀(23)

導讀鮑魚雞湯雖然美味營養,但是有些人表示自己制作出的鮑魚雞湯特別的腥,不好吃,小編就告訴大家鮑魚雞湯怎樣做好吃又不腥,其實關鍵點就是要用鹽反復揉搓清洗鮑魚表面的....

鮑魚雞湯雖然美味營養,但是有些人表示自己制作出的鮑魚雞湯特別的腥,不好吃,小編就告訴大家鮑魚雞湯怎樣做好吃又不腥,其實關鍵點就是要用鹽反復揉搓清洗鮑魚表面的黑色臟東西,然后再沖洗干凈就可以了,現在我們就一起看下鮑魚雞湯怎樣做好吃,鮑魚雞湯的做法。

圖片來源于網絡

食材:

鮑魚 雞腿

調味料:

香菇 蔥 姜

做法:

1.將香菇先放入水里浸泡好,然后將雞腿肉洗干凈后和香菇一起放入鍋里

2.再放入蔥姜,倒入水大火燒開后轉成小火慢慢燉煮

3.然后將新鮮的活鮑魚的肉用剪刀剪下,再用鹽反復揉搓,這樣可以去掉腥味,也能夠將黑色的臟東西揉搓干凈

4.然后將鮑魚放入雞湯中,開小火慢慢煲1小時,無需要放入鹽就可以了。

圖片來源于網絡

做法貼心提示:

鮑魚具有溫補的功效,還可以養肝和保護視力,而且鮑魚中含有特別大量的蛋白質以及維生素A和微量元素,常吃還可以調節血壓。

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