導讀“太歲”一詞最早出現在《山海經》中，根據書中的描述，它被稱作是“肉芝”、“視芝”，具有延年益壽的功效。而在《本草綱目》對太歲的記載里，它顏色各異、就像是肉團....

“太歲”一詞最早出現在《山海經》中，根據書中的描述，它被稱作是“肉芝”、“視芝”，具有延年益壽的功效。

而在《本草綱目》對太歲的記載里，它顏色各異、就像是肉團一樣攀附在石塊上，李時珍也將其視為一種可以長生不老的藥材，對一些疑難雜癥有著特殊的治療效果。

不過這樣的太歲肉在古代過于罕見，一直被當做是一種傳說，但到了現代太歲肉卻爆發式出現，市場上更是瘋狂熱炒，價格攀升速度比預想的還要快。那太歲究竟是什么？真的有延年益壽的功能嗎？

從古籍上的描述可以看出，太歲是作為一種生物的存在，和我們常說的“犯太歲”是兩種含義，它指十二星宿中的“太歲”，也就是民間常說的太歲星君，傳說中每12年太歲星君就會更替一次，在太歲星君當值這一年會有很多忌諱，這也就有了我們流傳至今本命年不利的說法。

而在這里它是生物的名稱——肉靈芝，自1992年陜西發現第一個“太歲”后，全國各地陸續在土壤深沉或是一些溪流陰暗處發現“太歲”的蹤跡，就好像是“太歲”在蟄伏幾百年或上千年后集中在今天爆發一樣。

1992年陜西周至縣張寨村的一位村民杜先生在河中打撈水草時，發現了一塊巨大的太歲，據杜先生回憶，它的形態更像是一團柔軟的肥肉，有彈性、表面還有一層粘液。

切開后并無特殊氣味，最奇特的是它擁有無限增長的能力，切除的位置過幾天后就會莫名其妙重新長出來，體重也跟著翻倍。

面對這一奇異現象當地村民也是被嚇了一跳，之后經過生物學專家查看，覺得它與歷史記載的“太歲”特征極為相似，不過自新中國成立以來幾乎沒有人見過“太歲”真正的樣子，所以它到底是什么大家也斷定不下來，即便如此陜西發現“太歲”的消息還是被傳開了。

2015年遼寧省再次傳出挖到“太歲”的消息，因為它稀有又神秘，被發現后就吸引了大批求購者從全國各地趕來，就像是金絲楠木一樣，即使它價格昂貴也有人愿意買。

太歲從最初的報價5000元每斤漲到了一萬元，品相好的部分更是直接抬高到了10萬元一斤，接著2017年山東省的魏某在自家的魚塘上也打撈到了一塊形似蘑菇的“太歲”。

兩年來“太歲”的價格也是一漲再漲，這時候的起始價格已經飆到了3萬元每斤，這還算是太歲質量最差的一個部位。

之所以會造成這樣的轟動，還是源于《本草綱目》提到它具有長生不老的功效，就算是到了現在，每天用“太歲”泡水喝成了很多人的必修課。

至于它是不是真的延年益壽的療效目前還沒有一個明確說法，不過大家都希望能夠揭開這個千古之謎。

經過多年的研究，太歲身上的秘密也被一點點揭開，它是一種由原核生物、真核細微生物、真核生物組成的一個融合體，里面含夾雜著細菌、酵母菌、藻類、聚乙烯醇等多種物質，它們相互依賴，形成了一條獨特的食物鏈。

研究人員還在太歲中分離出了扁墊雙皮菌和疣孢蓋皮菌等18種類群的真菌，大部分菌種屬于典型的黏菌。

黏菌是一種類似于霉菌的低等生物，介于真菌和動物之間，主要寄存于溫暖、潮濕、植被豐富的場所，在我國現有的400多種中大約有230種分布在東北三省，這也就說明了為什么“太歲”多數出現在東北的原因了。

不過即使這樣，也不能判定太歲擁有延年益壽的功效，因為在精密儀器下他們發現“太歲”更多是一種無定性細胞結構的原生質團。

它既有植物的特點，能夠進行光合作用，正常代謝二氧化碳，又具有動物的主動捕獵性，以微生物為食，同時它體內的黏菌讓它擁有了原生生物的特質。

就像是變形蟲一樣，可以改變原生質團形態去探測、攝取食物，這也就解釋出太歲為什么能“自行生長”的秘密了，這樣的特質非常罕見。

因為還有很多東西無法得到解釋，目前在太歲身上達成共識的部分不足總量的二分之一，至此它在生物學上的劃分還沒有得到一個準確定位，最后將它定為一種大型黏菌復合體。

正是因為如此復雜的組成，也給“太歲”的功效劃上了句號，對科學家來說它的確價值百萬，具有非常高的研究價值，不過在醫學其價值還沒有得到確定。

像前面說到的，“太歲”含有聚乙烯醇，這是工業中的一種有機化合物，早在2017年的時候它就被世界衛生組織列入到第3類致癌物，對人體有極大的危害。

不過自相矛盾的是，“太歲”還含有大量的蛋白質、核酸以及其他營養物質，對人體具有一定的免疫功能，但并不是像傳聞中的一樣能“長生不老”、“包治百病”。

目前，對于“太歲”的研究還處于初級階段，其體內的真菌品種十分復雜，在還沒有得到進一步證實之前并不建議大家食用，還是以收藏研究為主。