導讀燕麥大家都很熟悉，知道它是一種高營養的食材，也知道它能預防三高，延緩衰老，平時人們也很喜歡吃燕麥，但多數人吃的燕麥都是加工好的燕麥片，它方便食用和攜帶，對那....

燕麥大家都很熟悉，知道它是一種高營養的食材，也知道它能預防三高，延緩衰老，平時人們也很喜歡吃燕麥，但多數人吃的燕麥都是加工好的燕麥片，它方便食用和攜帶，對那些天然的燕麥米人們了解卻不多，還有很多人根本不知道燕麥米應該怎么吃，今天小編就帶大家走近燕麥變能讓大家對它的吃法多一些了解。

燕麥米怎么吃

1、燕麥米最常見，最簡單的吃法就是用它煮粥喝，再用燕麥米煮粥時，要用水輕輕淘洗，不要用力摩擦，不然會把它表面的面賣樹，全部洗掉，會讓它營養價值下降。

2、燕麥米淘洗干凈以后，放到砂鍋中，加入適量的清水，用大火燒開以后再調小火力，慢慢熬至一小時，熬好以后的燕麥米粥湯色奶白，米香濃郁，而且燕麥米也已經全部軟爛，關火以后取出可以直接食用。

燕麥米的食用方法教程

1、燕麥米可以和大米搭配的，一起蒸米飯吃，在做的時候需要提前把燕麥米放到溫水中浸泡15分鐘，泡好以后取出，把它和大米按1:2的比例放在一起混合調勻，再加入適量清水，直接放到電飯煲中，加熱蒸熟，食用時搭配上自己喜歡的蔬菜就可以。

2、燕麥米還可以做燕麥饅頭供人們食用，但在用它做饅頭以前，需要先把天然燕麥米經過研磨加工以后，制成燕麥面，然后再把它和面粉按1:1的比例放在一起，加適量酵母揉成面團，等它發酵完成以后，取出揉勻做成饅頭胚，最后入鍋蒸熟就可以。磨好以后的燕麥米粉還可以用來做面條或者烤面條，做好以后的味道都特別好。

（果蔬百科）