導讀夏天就應該多吃酸酸甜甜的開胃菜～By阿lian吖用料青瓜1條火腿1塊歐福全蛋液半瓶六月鮮12克輕鹽昆布醬油2勺白醋2勺白砂糖2勺番茄醬4勺淀粉2勺水100m....

夏天就應該多吃酸酸甜甜的開胃菜～

By 阿lian吖

用料

• 青瓜 1條
• 火腿 1塊
• 歐福全蛋液 半瓶
• 六月鮮12克輕鹽昆布醬油 2勺
• 白醋 2勺
• 白砂糖 2勺
• 番茄醬 4勺
• 淀粉 2勺
• 水 100ml

做法步驟

1、青瓜清洗干凈，刮花刀，切片。

2、火腿切片。

3、全蛋液倒出。

4、提前準備醬汁。 2勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油，白醋2勺，白砂糖2勺，番茄醬4勺，淀粉2勺，水100ml，攪拌均勻待用。

5、鍋里倒油，放入火腿煎香。

6、雞蛋炒好盛出待用。

7、倒油，加入青瓜翻炒至軟。

8、倒入煎好的火腿。

9、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下。

10、倒入調好的醬汁。

11、翻炒均勻后即可出鍋。

12、青瓜火腿炒雞蛋。

13、青瓜火腿炒雞蛋。

14、酸甜可口。

15、超開胃，超下飯。

16、好吃。

小貼士

簡單快手沒難度。

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