導(dǎo)讀這段時間是復(fù)工日，我們公司也無例外的開工了，上了兩天班，感覺吃午飯確實不太方便，樓下的餐廳大多都不開門，點(diǎn)外賣又不安全，將就著吃了兩天泡面，鼻頭冒痘，火氣都....

這段時間是復(fù)工日，我們公司也無例外的開工了，上了兩天班，感覺吃午飯確實不太方便，樓下的餐廳大多都不開門，點(diǎn)外賣又不安全，將就著吃了兩天泡面，鼻頭冒痘，火氣都上來了。作為美食達(dá)人，自然不能虧待自己的胃，翻出家里的便當(dāng)盒，給自己做便當(dāng)帶著去上班吧。

翻看冰箱里囤積的食材，看到了幾盒午餐肉，心中一陣狂喜，這是年前買回來囤貨的，沒想到還剩好幾盒，夠過嘴癮了。說到做便當(dāng)，不但要追求好吃，營養(yǎng)也要充足，除此之外，還有一點(diǎn)很重要，就是便當(dāng)?shù)念佒怠Ｏ胍幌耄悄茏龀鲆环萦蓄佊袪I養(yǎng)的工作便當(dāng)，拍照發(fā)圈就特別有面子，同事們看到都會羨慕壞了。今天饞貓將和大家分享一款超好吃的魚香肉絲便當(dāng)，用午餐肉代替了豬肉，香味更足。現(xiàn)在豬肉那么貴，不如就用世棒午餐肉代替吧，成本降低，美味不減分哦！

【魚香肉絲】

午餐肉1盒（198克），木耳80克，黃瓜1根，胡蘿卜半根，蒜瓣2個，胡椒粉2克，豆瓣醬2勺，醬油10克，雞蛋2個，草莓適量，金桔適量

1，將午餐肉的易拉扣拉起，把午餐肉用刀切成厚片，再切細(xì)，不要切太薄，容易炒斷哦。

2，胡蘿卜去皮，黃瓜去芯，再將胡蘿卜，黃瓜和木耳都切絲備用。

3，鍋里倒入適量油，先把午餐肉放入鍋里小火煎1分鐘，這一步會讓午餐肉的香氣更足，口感更好，熟的時候吃了一塊，不咸不淡，口感很嫩。

4，熱鍋下油，把豆瓣醬倒入鍋內(nèi)爆出紅油。

5，再倒入蒜末和胡蘿卜絲翻炒到胡蘿卜顏色鮮艷。

6，倒入木耳絲，調(diào)入胡椒粉和醬油，翻炒均勻，看到胡蘿卜絲變軟后即可進(jìn)行下一步。

7，倒入午餐肉，小心翻炒均勻，這樣午餐肉才不會翻炒碎哦。

8，最后倒入黃瓜絲翻炒，稍變軟即可出鍋裝盒了，這樣炒的黃瓜超級脆口好吃。

炒好的午餐肉般魚香肉絲太香了，配上營養(yǎng)的燕麥飯，能量滿滿的工作便當(dāng)就做好了。初春時節(jié)要多吃蔬菜水果，所以我的工作便當(dāng)配備了水果盒和蛋白質(zhì)倉庫水煮蛋。草莓和金桔能給我們的身體提供充足的維生素，增強(qiáng)免疫力，不易生病！跟著饞貓做便當(dāng)，給努力工作的身體加點(diǎn)營養(yǎng)分吧！肉太貴，用它做魚香肉絲吧，鮮嫩多汁，比肉還香，家人都說好吃！

愛生活的饞貓，美食博主，美食原創(chuàng)作者，全網(wǎng)百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創(chuàng)意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關(guān)注我哦！也請大家多多點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，您的轉(zhuǎn)發(fā)是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創(chuàng)，未經(jīng)許可盜文盜圖必究！