導讀鱈魚肉質鮮嫩，口感較好，對于添加輔食的寶寶來說，選擇對的鱈魚也很重要，我用的去皮去骨的就很適合寶寶吃，只要是對海鮮不過敏，每周可以安排寶寶吃三到四次。寶寶能....

鱈魚肉質鮮嫩，口感較好，對于添加輔食的寶寶來說，選擇對的鱈魚也很重要，我用的去皮去骨的就很適合寶寶吃，只要是對海鮮不過敏，每周可以安排寶寶吃三到四次。 寶寶能不能吃鱈魚受很多方面因素的影響，首先受年齡的影響，對于低月齡沒有添加輔食的寶寶來說，是不建議食用鱈魚的，一般寶寶7個月左右添加輔食，這個時候可以將鱈魚做成肉泥給寶寶食用。 鱈魚的營養價值高，對寶寶的成長發育有很大的幫助，在寶寶成長的過程中，適當的添加鱈魚輔食是再好不過了，但是并不是每位寶寶都適合鱈魚的，對海鮮產品過敏的寶寶，或者低月齡的寶寶最好不要嘗試吃鱈魚，此外鱈魚的制作要精細，需要家長剔除魚刺，必要的時候搗成泥狀添加到寶寶輔食中。 鱈魚有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素，尤其是維生素A和D對寶寶的腦部發育和骨骼發育有很大的促進作用，所以給寶寶吃鱈魚有很大的益處！

By 喜樂媽輔食記

用料

• 鱈魚 1塊
• 姜 2片
• 蔥 適量
• 清水 適量
• 寶寶醬油 1小勺
• 胡蘿卜 2片
• 熱炒油 適量

做法步驟

1、鱈魚放入水中解凍后，沖洗干凈，用廚房紙吸干表面水分，蔥姜和胡蘿卜切絲備用。

2、盤子底部擺上姜絲，放入鱈魚，上面再擺一層姜絲和胡蘿卜絲。

3、最上面擺上蔥絲，淋熱炒油、寶寶醬油、適量清水。（1歲以內不加寶寶醬油）

4、水開后上鍋蒸10分鐘，出鍋即可。

鱈魚的營養功效

鱈魚具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鰾：補血止血。骨：治腳氣。肝油：鱈魚肝可以用于提取魚肝油（含油量20%至40%），含有大量維生素A、維生素D。鱈魚胰腺包含較多的胰島素，有比較好的降低血糖作用，用于治療糖尿病。

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