導讀國慶來杭州旅游，一定要嘗一嘗杭州味道，今天就讓小編帶大家盤點一下來杭州必吃的五道美食吧。1、片兒川片兒川是最巨杭州特色的湯面，片兒川的好吃與否全在于他的澆頭....

國慶來杭州旅游，一定要嘗一嘗杭州味道，今天就讓小編帶大家盤點一下來杭州必吃的五道美食吧。

1、片兒川

片兒川是最巨杭州特色的湯面，片兒川的好吃與否全在于他的澆頭，雪菜、鮮肉和冬筍制成的澆頭淋在勁道的面條上，吃上一筷子只有一個字——鮮！冬天來上這樣一碗熱氣騰騰的片兒川屬實妙哉！

2、杭州小籠包

杭州小籠包可謂是杭州早餐界當之無愧的佼佼者，杭州小籠包以其皮薄餡多而著稱，夾一個潔白晶瑩的小籠包，蘸一點醋或辣椒，一口下去，汁水便在口中迸發。

3、西湖醋魚

西湖醋魚是浙菜的經典代表之一，西湖醋魚多采用草魚，再淋上糖醋汁制作而成，酸酸甜甜的糖醋搭配著鮮美滑嫩的魚肉，誰吃誰不迷糊。

4、定勝糕

定勝糕是杭州的傳統糕點，糯米粉包著豆沙餡和制作而成，有些還會加入桂花、梅花等，咬一口，軟軟糯糯，細細咀嚼，花香與豆沙的甜味便充斥整個口腔，松軟清香，回味無窮。

5、 叫花童子雞

剝開外層的酒壇泥，一陣荷葉的清香撲鼻而來，伴隨著雞肉的咸香，再將荷葉剝去，一只白嫩的雞便顯露出來，咬一口，肉質細膩滑嫩，唇齒清香四溢。

除此之外，杭州還有很多美食等待大家去發掘哦，乘著國慶快來一一探索吧！