導讀家庭自制蛋糕，用電飯煲就能做，僅僅只需要雞蛋和面粉，真材實料，味道比買的還好吃！以下是我在家用電飯煲做的蛋糕所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所....

家庭自制蛋糕，用電飯煲就能做，僅僅只需要雞蛋和面粉，真材實料，味道比買的還好吃！

以下是我在家用電飯煲做的蛋糕所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。

1.我在家用電飯煲做的蛋糕所需要用到的食材：油、白糖、雞蛋、面粉。

2.先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離開。然后先快速地把蛋白打發(fā)，打發(fā)的過程中分3次加入適量的白糖進去一起打發(fā)。

3.蛋白打發(fā)好之后，再把蛋黃攪散，加入適量的白糖和食用油一起攪拌均勻之后，然后再加入適量的面粉一起攪拌均勻備用。

4.把打發(fā)好的蛋白先撥三分之一的量和剛剛處理好的蛋黃一起稍微攪拌一下，然后再整個倒進打發(fā)好的蛋白里，十字形攪拌至變成淺黃色，最后倒進電飯鍋里蓋上鍋蓋開啟蒸飯模式。

5.大概30分鐘左右，香甜美味的蛋糕就可以吃啦！

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