導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于爆辣魚籽的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!爆辣魚籽的做法清洗魚籽，去掉黑膜扣入料酒，大火蒸熟鍋中加入菜籽油，倒入豆瓣醬炒香。加入切....

，下面我們就來聊聊關(guān)于爆辣魚籽的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

爆辣魚籽的做法

清洗魚籽，去掉黑膜扣入料酒，大火蒸熟鍋中加入菜籽油，倒入豆瓣醬炒香。加入切碎的泡椒，辣椒，花椒炒香鍋中下入蒸熟的魚籽，蒸盤中的汁水需要倒掉，此汁水是腥的。倒入一瓶啤酒，大火燒開后，加入冰糖，蓋上鍋蓋，小火煲十分鐘。注意中途要翻翻鍋底，是否粘鍋。在五分鐘的時候加入鹽和味精，。最后加上香菜段即可起鍋。,