導讀導語：學正宗小吃技術來西安冠香興，手把手教學，包學包會，學會為止。材料：兔子、姜少許、蔥少許、蒜少許、花椒少許、八角少許、洋蔥適量、黃瓜適量、藕適量、豆瓣適....

導語：學正宗小吃技術來西安冠香興，手把手教學，包學包會，學會為止。

材料：兔子、姜少許、蔥少許、蒜少許、花椒少許、八角少許、洋蔥適量、黃瓜適量、藕適量、豆瓣適量、二荊條少許

做法：

1、兔子切小塊后用鹽腌半個小時，然后在油里將水分炒干。

2、兔子炒干水分后，撈起來，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出來了，再加姜蔥蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一會，味道才炒的出來。

3、下兔子進去翻炒一會，等兔子進味了，就可以放二荊條下去炒。

結束語：學特色熱門小吃技術關注冠香興微信192700367

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