導讀春天喝湯是最好的食補方式，飯前來一碗營養美味的湯，既順滑腸道，又能補充營養，味噌湯恰恰符合這個需求。今天分享低脂美味的番茄菌菇豆腐湯！開胃解膩超好喝，做法簡....

春天喝湯是最好的食補方式，飯前來一碗營養美味的湯，既順滑腸道，又能補充營養，味噌湯恰恰符合這個需求。

今天分享低脂美味的番茄菌菇豆腐湯！開胃解膩超好喝，做法簡單，10分鐘就能搞定哦，喜歡的小伙伴快來試試吧

• 食材：嫩豆腐1塊、番茄2個、雞蛋2個、香菇、金針菇、海鮮菇、姜、蔥、香菜、生抽2勺、蠔油1勺、鹽、黑胡椒粉、淀粉水

• 1??豆腐切塊，番茄去皮切丁，香菇、金針菇、海鮮菇焯水撈出切好備用

• 2??鍋中油熱，炒香姜、蔥，倒入番茄翻炒出湯汁，加入2勺生抽，1勺蠔油，翻炒均勻，倒入適量清水煮開

• 3??加入豆腐、菌菇，蓋上蓋子煮5分鐘，淋上淀粉水煮至濃稠，再淋入雞蛋液，攪拌均勻

• 4??加入少許鹽，黑胡椒調味，最后加入蔥花、香菜即可

大家好，我是阿慧，喜歡做飯的朋友看下面！

更多有料又鮮美的家常湯做法可以參考這套食譜

部分食譜目錄如下

部分詳細食譜

需要完整版食譜的請看下面