當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>裹面包糠的油炸雞腿(香酥可口的黃金雞腿)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-12閱讀(16)
寒冷的冬天,對(duì)油炸食物的渴望已經(jīng)抑制不住啦!咬上一口,香脆彈牙,再沾上番茄醬,比肯德基還好吃呢,這滿足感,幸福到想要爆炸!四個(gè)大雞腿,不到20元錢,就能吃到如此美味,還不快跟我學(xué)起來(lái)呀!

需要準(zhǔn)備的材料:雞腿4個(gè);料酒一勺;姜;蒜;十三香;鹽巴;辣椒粉;生抽三勺;淀粉半碗;雞蛋液半碗;面包糠一小碗
1.雞腿洗干凈,用牙簽在雞腿上多扎一些小孔

2.拿出剪刀,小心的剪開一圈,再將肉往外翻(小心不要弄傷手哦)


3.剪好的雞腿放入碗中,開始腌制啦

4.加入一勺料酒

5.加入三勺生抽

6.放些姜和蒜末,去腥。

7.一小勺鹽巴

8.在放入一點(diǎn)胡椒粉提味兒

9.喜歡吃辣的朋友,可以加一勺辣椒粉

10.然后在放入一勺十三香

11.攪拌均勻后,腌制3小時(shí),讓雞腿充分入味兒

12.腌制好的雞腿,裹上一層淀粉

13.沾上雞蛋液

14.再裹上面包糠

15.油溫七成熱,放雞腿下去炸

16.差不多炸10-15分鐘,雞腿就熟了

金黃金黃的表皮已經(jīng)很誘人了~

17.出鍋~外酥里嫩的炸雞腿就要趁熱才好吃呢~

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