導(dǎo)讀早就想吃這個(gè)了，剛好入手了一瓶日本又伊鮮味匠世家鮮味醬油，開瓶試了一下味道，正是我想要的，味道鮮美而不過咸，用來拌糯米剛剛好，哈哈成品真是好吃到?jīng)]朋友，還敲....

早就想吃這個(gè)了，剛好入手了一瓶日本又伊鮮味匠世家鮮味醬油，開瓶試了一下味道，正是我想要的，味道鮮美而不過咸，用來拌糯米剛剛好，哈哈成品真是好吃到?jīng)]朋友，還敲出來一個(gè)雙黃蛋中彩了，也祝各位親好運(yùn)連連

By 冬日的向日葵

用料

• 咸蛋 十個(gè)
• 糯米 120克
• 烤腸 兩根
• 甜豆 35克
• 又伊鮮醬油 18克
• 芝麻油 10克

做法步驟

1、糯米洗凈泡三個(gè)小時(shí)

2、小烤腸切成條，再切成丁

3、放入烤腸丁和甜豆，倒入又伊鮮醬油

4、拌勻，備用

5、把咸蛋輕輕敲個(gè)小洞，倒出蛋白

6、蛋黃留在蛋殼內(nèi)，哈哈，發(fā)現(xiàn)一個(gè)雙黃蛋

7、放入拌好的糯米，輕輕壓一下，至八成滿

8、再把每個(gè)蛋淋入芝麻油

9、立起來，開口向上放入高壓鍋，上氣后關(guān)小火蒸二十分鐘，美味的糯米咸鴨蛋就做好了

10、細(xì)節(jié)圖一，開吃了

11、細(xì)節(jié)圖二

12、成品圖一

13、成品圖二

小貼士

1.敲蛋殼只小心點(diǎn)，別把蛋殼全敲破了 2.糯米只能放至八成滿

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