導讀，現在小編就來說說關于小番茄牛肉披薩?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!小番茄牛肉披薩取適量面粉加2克酵母一小勺白糖，加水和好面等待發酵（放置熱點的....

，現在小編就來說說關于小番茄牛肉披薩?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

小番茄牛肉披薩

取適量面粉加2克酵母一小勺白糖，加水和好面等待發酵（放置熱點的地方可以加快發酵速度）。按自己做披薩的數量和大小來定量，8寸盤用面100-150克左右，喜歡吃薄面皮就減少面粉的量。也可以買半成品的披薩面皮。煮熟的玉米粒和豌豆粒適量應該放些彩椒丁的，因為疫情，沒有出門買，家里有什么就用什么啦。玉米粒是夏天時把自己買的玉米煮熟后包下粒，放冰箱里冷凍的，比買的玉米粒好吃！圓蔥切丁適量牛肉切丁（最好是無勁的牛肉，口感好）把牛肉丁用番茄醬1勺和黑胡椒醬2勺加適量鹽老抽加淀粉炒熟裝盤備用（不要湯汁）不喜歡吃牛肉的可以換成其他肉類，雞肉，豬肉，培根均可！配料都準備好了！把發好面揉捏排氣，按盤子的大小搟成餅，放入盤中。我以前是用披薩盤烤的，烤一個不夠吃，一次烤兩三個，麻煩，費時費力還費電，后來就用烤箱盤烤披薩啦，一次就可以烤一個大披薩！吃剩下的用微波爐熱一下就ok啦！再有喜歡吃薄面餅的就少放面，剩余的面還可以烙餅哦！用叉子把盤中的面餅扎孔然后涂抹上一層番茄醬再把圓蔥丁，玉米粒，炒熟的黑胡椒牛肉粒（一半）依次均勻地撒在面餅上再撒上一層芝士芝士上再撒一層黑椒牛肉粒最后再撒一層芝士就ok啦烤箱預熱，上下火200℃，放入披薩烤盤，定時20分鐘。烤制最后幾分鐘可以把烤盤放入上層接著烤，是為了給披薩烤上色！這時滿屋披薩味，香飄四溢！烤好啦，出爐，切開，裝盤，拍照！開吃嘍，真是口口留香啊！,