<span class="answer">導讀</span>你吃過麻油雞嗎？小編吃后覺得特別好吃，對于女生來說，很滋補，可以多吃。今天懶哥就跟您介紹這道麻油雞的做法。用料：2個大雞腿，黑芝麻油，生姜，鹽，米酒，枸杞，....<p>你吃過麻油雞嗎？小編吃后覺得特別好吃，對于女生來說，很滋補，可以多吃。</p><p>今天懶哥就跟您介紹這道麻油雞的做法。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1541080048404fda602a609.jpg"/></p><p>用料：</p><p>2個大雞腿，黑芝麻油，生姜，鹽，米酒，枸杞，白胡椒粉。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/154108004853476555f8777.jpg"/></p><p>做法：</p><p>將大雞腿洗凈，用刀剔骨，肉質比較厚的部位，可以劃上兩刀。（也可以選擇整只雞剁成小塊，只不過雞腿肉更嫩一些。）</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15410800481557337d00ab3.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15410800484090ad148f98e.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/154108004906442b15c2195.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1541080048324c8f6c40d66.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/154108004928631bf1f89cb.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/154108005013128f6bda516.jpg"/></p><p>將生姜切成薄片備用，用水將枸杞先泡起來。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/154108004970482ec24d8b8.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1541080050048d3cbcc91ed.jpg"/></p><p>鍋內不放油，把雞腿皮朝下放入鍋內煎，將雞皮上的油脂都煸出來。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/154108004968726b186cea6.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1541080050333f591e871a5.jpg"/></p><p>待雞皮表面變成黃色，有脆脆的感覺后，即可取出雞腿肉，將雞腿肉切成小塊。（煎雞腿的時候，只需要煎雞皮那一面，不需要翻面。）</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/154108005078934dda256de.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1541080050958f460d538be.jpg"/></p><p>用雞腿煸出來的油煸一下姜片，姜片可以多放一點。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/1541080051177ccdc80f068.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/1541080051221db7138291f.jpg"/></p><p>將生姜的香味煸出來，表面變得有點干后，下切好的雞腿肉。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/154108005117369f4152257.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(18)" src="/static/upload/image/20231217/1541080051517438ce99dc8.jpg"/></p><p>加入黑芝麻油，倒入適量的米酒。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(19)" src="/static/upload/image/20231217/154108005279771f80a693b.jpg"/></p><p>加適量清水，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燜煮15到20分鐘。</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(20)" src="/static/upload/image/20231217/1541080052541394ae81cdd.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(21)" src="/static/upload/image/20231217/1541080052152e690385a86.jpg"/></p><p>煮好后，開蓋，加鹽調味，蓋上鍋蓋，再用小火燜煮3到5分鐘，之后開蓋撒上泡好的枸杞，再來一丟丟白胡椒粉，炒勻，就可以出鍋了。（最后可以加一點黑芝麻油，吃起來會更香。）</p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(22)" src="/static/upload/image/20231217/154108005241012c1740894.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(23)" src="/static/upload/image/20231217/15410800527360de79f159a.jpg"/></p><p><img alt="大雞腿怎么燉好吃簡單做法（大雞腿怎么做好吃）(24)" src="/static/upload/image/20231217/1541080052866a76fe7e800.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！