導讀開啟寒假模式回來胡吃海喝怎么可以少了皮皮蝦一直都吃椒鹽蒜蓉皮皮蝦突然想起來九層塔那就來點九層塔炒皮皮蝦吧順便放點我愛的香菜追劇零食get!By那個魚呀用料皮....

開啟寒假模式 回來胡吃海喝怎么可以少了皮皮蝦 一直都吃椒鹽蒜蓉皮皮蝦 突然想起來九層塔 那就來點九層塔炒皮皮蝦吧 順便放點我愛的香菜 追劇零食get!

By 那個魚呀

用料

• 皮皮蝦 有多少來多少
• 九層塔 100克
• 香菜 一大把
• 花椒 數粒
• 干辣椒 2-3個
• 蒜頭 5-6瓣多多益善
• 姜片 5-6片

做法步驟

1、1.買回來的皮皮蝦螃蟹，清洗后瀝干水。 2.鍋里下比炒菜多的油，油熱后將海鮮油炸4-5分鐘。 3.準備蒜、姜片、九層塔、香菜葉、花椒干辣椒。 4.鍋里放適量油，下蒜姜花椒干辣椒爆香。 5.下皮皮蝦煸炒數分鐘。 6.調味：福建老酒2-3勺，醬油2-3勺，雞精適量，放一點點糖。翻炒。可以加入少許水。 7.放入九層塔、香菜葉大火快速翻炒！ 8.出鍋！九層塔真的太香了！

2、忘記拍步驟圖了 喜歡甜口 所以放一點點糖提鮮

皮皮蝦的營養功效

1.增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

2.通乳汁：如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病后恢復：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差癥”：日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

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