導讀蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，是人們最常食用的一種水果。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調(diào)整腸道菌群有很大。科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”....

蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，是人們最常食用的一種水果。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調(diào)整腸道菌群有很大。科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”，每天一個蘋果對身體有哪些好處呢

1、預防癌癥

日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結(jié)腸癌。

2、強化骨骼

蘋果中含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學專家認為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。

3、維持酸堿平衡

70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強體力和抗病能力。

4、抗氧化作用

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。

5、降低血脂

日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

6、降血壓

過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發(fā)生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預防心腦血管疾病。

7、減肥

蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

8、補腦養(yǎng)血、促睡眠

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的保健養(yǎng)生功效。另外，蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。

9、增強記憶力

蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。因此，吃蘋果具有增強記憶力的保健養(yǎng)生功效。

10、天天吃1個蘋果，還能防止中風。

秋天是果實豐收的季節(jié)，蘋果、梨、海棠、沙果、石榴、獼猴桃等都大量上市。而在秋天拉肚子的現(xiàn)象不少見，拉肚子吃什么好呢？吃蘋果能止瀉嗎

一、為何吃蘋果會止瀉

9-10月是水果大戰(zhàn)的季節(jié)，蘋果、梨、海棠、沙果、石榴、獼猴桃等都大量上市。而在秋天拉肚子的現(xiàn)象不少見，那么吃蘋果能止瀉嗎為什么

蘋果中含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收斂作用，果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用，具有抑制和消除細菌毒素的作用，所以能止瀉;而纖維、有機酸又可刺激腸道使大便松軟而通暢，所以蘋果既可止瀉又能通便。

二、熟蘋果止瀉生蘋果通便

后查閱信息才得知，酸甜可口的蘋果具有收斂的作用，能夠止瀉，但腹瀉的時候可別“吃反了”，因為，吃新鮮蘋果有通便的作用，而有良好止瀉作用的應(yīng)是煮熟的蘋果。腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

養(yǎng)生提醒：

金對應(yīng)肺，與呼吸道疾病相關(guān)，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀時，就需要養(yǎng)肺了。

肺最強時間：7~9時肺最弱時間：21~23時強肺關(guān)鍵詞：潤

補充提醒：食療只是日常輔助調(diào)理，別過分依賴;若感身體不適，請盡快就醫(yī)。

找記者、求報道、求幫助，各大應(yīng)用市場下載“齊魯壹點”APP或搜索微信小程序“壹點情報站”，全省600多位主流媒體記者在線等你來報料！ 我要報料