導(dǎo)讀臺式珍珠奶茶飲品果茶培訓(xùn)臺式奶茶，以珍珠奶茶聞名早出現(xiàn)于中國臺灣，是泡沫紅茶的一種延伸，主要由茶、奶和粉圓組合而成由此刮起了一股臺旋風(fēng)奶茶潮流，被捧為經(jīng)典奶....

臺式珍珠奶茶飲品果茶培訓(xùn)臺式奶茶，以珍珠奶茶聞名早出現(xiàn)于中國臺灣，是泡沫紅茶的一種延伸，主要由茶、奶和粉圓組合而成由此刮起了一股臺旋風(fēng)奶茶潮流，被捧為經(jīng)典奶茶的一種現(xiàn)在的奶茶店產(chǎn)品色彩繽紛、種類繁多，下面我們就來說一說關(guān)于清原奶茶咖啡飲品培訓(xùn)?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

清原奶茶咖啡飲品培訓(xùn)

臺式珍珠奶茶飲品果茶培訓(xùn)

臺式奶茶，以珍珠奶茶聞名。早出現(xiàn)于中國臺灣，是泡沫紅茶的一種延伸，主要由茶、奶和粉圓組合而成。由此刮起了一股臺旋風(fēng)奶茶潮流，被捧為經(jīng)典奶茶的一種。現(xiàn)在的奶茶店產(chǎn)品色彩繽紛、種類繁多。

學(xué)習(xí)茶奶茶技術(shù)，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等。學(xué)校開設(shè)奶茶培訓(xùn)班，選用優(yōu)質(zhì)食材，實(shí)操練習(xí)，學(xué)會為止。課程由從業(yè)多年奶茶飲品調(diào)配教師任教，飲品制作種類多，小班制教學(xué)，為學(xué)員準(zhǔn)備充足的原料，學(xué)員邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上更好的把握飲品制作技巧。

果茶奶茶培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：

奶茶系列

港式原味奶茶、燒仙草凍奶茶、網(wǎng)紅波霸奶茶

臺式珍珠奶茶、焦糖奶茶、紅茶拿鐵

烤奶茶、紅豆奶茶、布丁奶茶

芋圓奶茶、椰果奶茶、格雷三兄弟

茉莉奶綠、金鳳烏龍、巧克力奶茶

芝士奧利奧、健康燕麥、爆珠

水果茶系列

滿杯草莓、滿杯芒果、滿杯柳橙

滿杯百香果、紅柚、滿杯金菠蘿

超級水果茶、霸氣楊梅、玫瑰紅

爆檸四季春、滿杯桃桃

網(wǎng)紅臟臟茶系列

黑糖珍珠臟臟茶、草莓臟臟茶

芒果臟臟茶、焦糖布丁臟臟茶

奧利奧臟臟茶

芝士水果茶系列

芝士梅梅、芝士芒芒

芝士桃桃、芝士玫瑰、酸奶玫瑰

夏日冰沙系列

草莓冰沙、芒果冰沙

西柚冰沙、蜜桃冰沙

香蕉冰沙、藍(lán)莓冰沙

芝士奶蓋系列

金鳳茶王芝士奶蓋、紅玉芝士奶蓋；

玉露芝士奶蓋、淺香普洱、芝士茉莉

芝士桂花綠、芝士四季青

芝士白桃烏龍、芝士蜜桃烏龍

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校

奶茶做法

1、選茶:

精選上等紅茶，包括原產(chǎn)地的錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶。

2、泡茶:

原茶，不需求煮，沸水泡上幾分鐘即可，通常水溫98℃，茶葉和水的規(guī)范份額是1:50。

3、過濾:

泡好茶后需求過濾取茶湯，因?yàn)椴枞~相對細(xì)微，運(yùn)用300目濾網(wǎng)進(jìn)行過濾，不能低于120目。目數(shù)越高的濾布，過濾出的茶湯質(zhì)量越高。

4、加料:

增加植脂末和果糖，通常一杯制品在450ML的原味奶茶約需求植脂末45-55克、果糖25-35克。

5、補(bǔ)水:

補(bǔ)水的原因主要有兩個(gè):一是稀釋口感，二是操控溫度。