導讀南瓜富含鎂，有助于胎兒骨骼的正常發育，這款甜品還有養心安神、潤肺止咳、美容等作用，是孕媽媽不錯的餐后甜品。南瓜銀耳百合羹準備食材：南瓜100g，銀耳50g，....

南瓜富含鎂，有助于胎兒骨骼的正常發育，這款甜品還有養心安神、潤肺止咳、美容等作用，是孕媽媽不錯的餐后甜品。

南瓜銀耳百合羹

• 準備食材：

南瓜100g，銀耳50g ，百合適量，蜂蜜適量

• 制作方法：

1.銀耳和百合提前一晚浸泡；

2.百合洗凈，將銀耳根部去掉并撕成小朵；

3.將洗凈的銀耳和百合放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火，燉煮30分鐘；

4.南瓜去皮洗凈，切薄片，倒入鍋中，再燉煮15分鐘左右；

5.待銀耳膠質煮出后，關火，稍晾涼后加入適量蜂蜜，即可食用。

烹飪小技巧

挑選銀耳時，應選擇淡黃色、根部顏色略深的，而不要購買“雪白”、“漂亮”的白木耳。

同時，質量好的銀耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。

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