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旅游時報

公眾號ID：lvyoushibao

關注

掰掰手指頭算了下，

不管你那邊晚上是不是還裹著小棉被，

今年加長版三伏天都已經來了喲~

已經入！伏！啦！

都說三伏天其實是養生的好時節，

不知道你有木有好好地對待自己的胃呢？

給TA補上一補~

畢竟時不我待，食不我待?。?/p>

在上海，一個這么會吃的城市里，

不會吃可真的就虧了??！

人間煙火氣，其實最撫凡人心~

這不，我們的閔行區，

就為我們奉上了一場

美味滿滿的“美食大賞”，

撫慰你的身心！

每一道美食都帶著獨特的味覺記憶，

光是聽到名字，

就能聯想起味道，

忍不住大咽口水，

想去嘗上一嘗呢？

▽

“尋寶閔行”

2019閔行區特色小吃

招牌生煎包帶著脆香的外皮和豐腴的內里，輕輕一口就能吮吸到香濃的湯汁，滿足味蕾；骨頭牛肉面遵循風味軌跡，深得面食精髓，骨湯采用牛大骨熬制，細火慢燉，骨湯呈現清澈透亮、入口回甘；小籠包小巧玲瓏形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩剔透，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美；海派湯團入口不粘牙，鮮肉湯團湯汁醇厚、芝麻湯團香甜油潤、薺菜肉湯團鮮美滑爽、棗泥湯團棗香酸糯……美味當前，快來閔行尋寶吧~

嘿嘿嘿~面對美食，

孩子才做選擇，

成年人自然是全都要！

點心七寶盒

漢來軒(七寶萬科廣場店)

地址：漕寶路3366號七寶萬科廣場4層408號

靈感源于閔行七寶的點心七寶盒，

涵蓋七種點心——栗蓉鮑魚酥、筍尖蝦餃皇、

魚籽燒麥、榴蓮酥、蘿卜絲酥、

小欖蒸粉果以及雪燕窩麻球。

七寶點心盒造型別致、甜咸搭配，

是有顏又有料的必吃經典小食~

百年龍袍刀魚餛飩

百年龍袍蟹黃湯包(七寶總店)

地址：七寶老街

七寶老街刀魚餛飩

多次被評選為

上海名小吃、七寶老街名小吃~

餡選用早春出水的

新鮮肥碩的雌刀魚，

味道鮮美、久煮不爛、晶瑩潤澤。

一碗餛飩，竟然蘊含了這么多門道和心意，

食客可一品江鮮，一探清湯細面，

刀魚混沌的價格也很親民，速來品嘗~

婆婆韭菜餅

天香樓

地址：七寶古鎮北大街17號

七寶古鎮天香樓的婆婆韭菜餅

起源于建國初期，

色鮮軟糯，唇齒留香，

選用紅根小韭菜，

加入高精面粉、椒鹽和白芝麻攪拌。

顏色翠綠，薄如薄紙，韭香味濃，

是家鄉的味道了~

七寶老街湯團

七寶老街湯團店

地址：七寶鎮南大街26號

七寶老街湯團是獲得“上海名點”、

“上海金牌小吃”等獎項的閔行名小吃，

海派湯團入口不粘牙，

鮮肉湯團湯汁醇厚，芝麻湯團香甜油潤，

薺菜肉湯團鮮美滑爽，棗泥湯團棗香酸糯……

湯團既是點心，又可作為主食，

快來七寶特色古鎮，邂逅多樣湯團吧！

天鵝榴蓮酥

萬象城西湖春天

地址：吳中路1599號L502a-b鋪

把榴蓮酥做成天鵝形狀，

精致中又多了一些萌趣，

美味與顏值并存。

形態逼真，氣質優雅的天鵝造型，

讓人不忍心對其動手，

必是先拍照打卡發圈。

以千層酥打造的天鵝身體，

層層酥脆，入口即化。

里面包裹著滿滿的榴蓮果肉，

濃郁香味，咬一口便讓人“榴蓮”忘返。

江阿姨油墩子

地址：沈杜公路召稼樓古鎮染紗弄1號

油墩子是江浙滬地區的街頭小吃，

蔥花和白蘿卜絲內陷鮮軟微甜，

吃起來香脆有味，

讓人一嘗，登時穿越到老上海弄堂~

棗泥鍋餅

綠楊邨酒家

地址：顧戴路1236號

棗泥鍋餅曾獲中國美食節“金鼎獎”。

油煎后外皮酥脆，

餡香甜，餅皮酥脆金黃，

棗泥甜香可口，

再加上老字號正宗酒家的精心制作，

絕對值得一品！

下沙燒賣

下沙燒賣起源于明代，為非物質遺產。

曾獲十佳口碑“人氣小吃”，

燒賣以當季春筍或竹筍，

鮮肉和秘制熬成的豬肉皮凍為餡料，

是一道美味可口的名小吃~

馬橋豆腐干

馬橋豆腐干，歷史悠久，

被列為非物質文化遺產。

它賣相“質樸”，

聞起來清香撲鼻，

嘗起來美味多汁，

不硬不軟不松，

快來嘗嘗“上海最好吃的豆腐干”~

辣肉面

百珍風味樓

地址：瑞麗路14號（近江川路）

獨家配方和獨特燒法，

面條口感勁道，

自制辣油鮮辣可口，

深受廣大食客好評~

日月年糕

地址：召稼樓古鎮興東街東4-5號

召稼樓的日月年糕現做現賣，

有原味、血糯米、小黃米、高粱、艾青、火龍果等，

年糕有嚼勁，不沾牙、久煮不糊,

實惠的價格加上地道的口感，

是一家頗具人氣的年糕店了~

黃魚雪菜面

黃魚雪菜面乳白的湯，

筋道的面，鮮美的魚，

是多少上海人的一碗心頭好！

海鯊灣國宴油條

海鯊灣酒店

地址：滬星路289弄東順恒國際商業廣場H25棟1層

海鯊灣酒店極具好評的特色小吃，

將傳統與現代工藝完美結合，

口感松脆有韌勁，外酥嫩內松軟，

色澤金黃，咸香適口，老少皆宜。

顓橋桶蒸糕

顓橋桶蒸糕是本地民間

一種由手工制做的傳統糕點食品，

被列為非物質文化遺產。

采用糯米粉和粳米粉加工，

裝入糕桶隔水用高火連續蒸煮而成。

口感松軟香糯，清清甜甜。

老大房生煎

老大房

地址：七寶老街

老大房生煎秉承

蘇氏生煎饅頭做法。

底部色金黃、硬香帶脆，

饅身白色，軟而松，

肉餡鮮嫩帶鹵汁，

咬嚼時帶有芝麻或蔥的香味。

出鍋熱吃絕了！

文/圖_ 邱易 風起 部分來自網絡 制作_風起