導(dǎo)讀用料豌豆胡蘿卜豬肉辣椒（用黃色的菜椒顏色會更好看）豌豆炒肉末的做法1、剝出豌豆，想起了植物大戰(zhàn)僵尸的場景。2、紅蘿卜切成豌豆大小的丁。3、豌豆和紅蘿卜分別用....

用料

豌豆

胡蘿卜

豬肉

辣椒（用黃色的菜椒顏色會更好看）

豌豆炒肉末的做法

1、剝出豌豆，想起了植物大戰(zhàn)僵尸的場景。

2、紅蘿卜切成豌豆大小的丁。

3、豌豆和紅蘿卜分別用開水煮熟，瀝干水份。

4、豬肉剁碎，加淀粉，胡椒，生抽攪拌均勻。

5、熱鍋入油，猛火滑炒肉末

6、炒散肉末后加入豌豆，胡蘿卜，翻炒均勻。

7、加鹽，生抽，紅/黃辣椒粒，翻炒出鍋！

快給小朋友拌上米飯吧！

小貼士

如果擔(dān)心豬肉末炒不散，可以先在油溫低的時候用小火炒，炒散后再開大火加入豌豆胡蘿卜。

來源：下廚房