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發布時間:2025-05-16閱讀(15)
隨著“秋天第一杯奶茶”的流行,搭配甜品飲用下午茶仿佛成了許多年輕人的習慣,接下來我們就來聊聊關于養胃茶自制?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

養胃茶自制
隨著“秋天第一杯奶茶”的流行,搭配甜品飲用下午茶仿佛成了許多年輕人的習慣。
其實古人早就已經有搭配茶水一同食用茶點的習慣,中醫藥膳中也有很多可以代茶飲或者當做茶點的食療方,大家不妨試一試~
山楂麥芽茶:消食導滯
材料:山楂10g,生麥芽10g。
制作方法:山楂洗凈、切片,與麥芽同置杯中,倒入開水,加蓋泡30分鐘,代茶飲用即可。
功效:山楂和生麥芽都是常見的食材,又是常見的中藥材。山楂具有促進胃酸分泌、消肉食的作用,而生麥芽多用于消解米面食積,所以在節日的大餐后,來上一杯微酸的山楂麥芽茶,對于養護脾胃是再好不過的了。
如果不喜歡山楂微酸的口感,可以在山楂和生麥芽的基礎上,加入少許茶葉,平衡口感的同時,還可以生津潤燥。
益脾餅:養胃驅寒
材料:白術30g,紅棗250g,雞內金粉15g,干姜6g,面粉500g,食鹽適量。
制作方法:將干姜和白術放入紗布袋中,同紅棗一同熬煮1小時。去藥袋,紅棗去核,棗肉搗泥后,將面粉、雞內金粉倒入和成面團。再將面團分成合適大小,制成薄餅,烙熟即可食用。
功效:《本草通玄》曾盛贊白術為“補脾胃之藥,更無出其右也”,紅棗健脾益氣,雞內金消食化積,干姜溫中散寒,共同制成小餅進食,可以起到溫中散寒、健脾養胃的作用。
如果覺得味道過于寡淡,可以在制作時額外添加紅糖、桂花等。
題圖來源于網絡
編輯:陳思宜
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