發布時間:2025-05-16閱讀(18)
大家好,這里是第一名廚,今天分享一道紅蘿卜香菜小丸子,具體做法請看下面的操作

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
準備香菜一小把,洗凈后切碎,紅蘿卜半根,先切成片,再切成細絲,最后切成末放入盆中

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
然后把切好的菜拌在一起,加入適量芝麻油拌勻,這樣可以鎖住菜的水分

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
加入食鹽半勺,味精半勺,十三香適量,打入一個雞蛋清,

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
加入適量淀粉拌成硬一些的餡料

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
起鍋倒入食用油,燒至四成熱時用虎口擠出丸子下入鍋中,

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
炸至丸子表面泛黃時撈出控油,等油溫升高以后,重新復炸一次,十秒鐘后即可撈出控油

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
然后撒上一些孜然粉,用漏勺翻勻即可

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
最后把炸好的丸子裝入盤中,好了,這道美味的胡蘿卜香菜小丸子就做好了

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
觀看詳細視頻請點擊:香菜豆腐小丸子的做法,歡迎點贊評論,收藏和轉發。

第一名廚 紅蘿卜香菜小丸子
敬請關注第一名廚,謝謝大家,我們下期再見
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖