導讀這道菜方便的地方是只要有西紅柿和咖喱，剩下的食材可以放入家里剩余的各種食材，也就是說食材方面大家可以隨心搭配。并且這道菜相當快手，忙碌了一整天的工作狗們只需....

這道菜方便的地方是只要有西紅柿和咖喱，剩下的食材可以放入家里剩余的各種食材，也就是說食材方面大家可以隨心搭配。 并且這道菜相當快手，忙碌了一整天的工作狗們只需要趁忙的功夫提前煮好飯，之后只需要10分鐘時間就可以做好了～

By Molink

用料

• 鹵牛肉丁 50克
• 西紅柿 一個
• 米飯 適量
• 咖喱 一塊
• 蔥 適量
• 蒜 一瓣
• 醬油 半勺

做法步驟

1、將鹵牛肉切丁，大蒜切片，蔥切碎（今天依舊是忘記買蔥的一天），西紅柿頂部劃十字口過熱水去皮（去皮口感更好，當然如果是像我一樣的懶鬼可以忽略這一步）切約1cm大小的塊

2、倒一點點油，將蔥蒜炸出香味后撈出（不喜歡口感的可以撈出，我沒有撈），將鹵牛肉粒倒入煸炒

3、將西紅柿倒入鍋中煸炒至起沙后，把適量咖喱塊放入混炒均勻后倒入半勺醬油

4、將熟米飯倒入，翻炒均勻后出鍋

5、完成！ 簡單擺個盤，再倒上一杯肥宅快樂水，點開Steam，宅女夜生活愉快開始！

小貼士

這道菜不需要加鹽了，咖喱塊本身已經足味，再加鹽會變咸 西紅柿炒出沙之后放入咖喱塊并不會很干，所以不需要再加水了～

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