當(dāng)前位置:首頁>美食>生巧的做法是不是超級簡單(10分鐘自制生巧這樣做)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-16閱讀(26)

生巧中加入了適量的奶油,使得巧克力變得異常的柔滑香濃。在舌尖上逐漸融化,順滑香甜,滿滿都是幸福。 情人節(jié)快到了,今天給大家分享一款超簡單的生巧做法,在家就能做哦,快來試試吧~
By 愛吃蛋糕的小熳

1、黑巧克力切碎備用

2、淡奶油加入水飴小火加熱,不停攪拌直到冒小泡,關(guān)火

3、倒入黑巧克力用余溫?cái)嚢枞诨尤朦S油攪拌均勻

4、倒入模具中鋪平(模具墊一層油紙可以更好脫模),震出氣泡、放入冰箱冷藏一晚

5、冷藏成型后取出脫模,切成均勻大小的小方塊(刀可以先用熱水燙一下,會更容易切)

6、表面撒上一層可可粉即可
喜歡吃抹茶口味的小伙伴萌,將黑巧克力全部換成白巧克力,融化后加入10g抹茶粉拌勻冷藏即可。
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