導讀普普通通的雞蛋，一旦做成雞蛋醬，那叫一個鮮香滑嫩，不管是拌面，還是做蘸醬都相當合適，一口下去唇間齒縫慢慢的咸香，好吃到起飛。今天就來教你做雞蛋尖椒炸醬面，醬....

普普通通的雞蛋，一旦做成雞蛋醬，那叫一個鮮香滑嫩，不管是拌面，還是做蘸醬都相當合適，一口下去唇間齒縫慢慢的咸香，好吃到起飛。今天就來教你做雞蛋尖椒炸醬面，醬香濃郁，一碗不夠吃，好吃又開胃

材料：雞蛋、尖椒、甜面醬、黃豆醬、面條

做法：

1、雞蛋打入碗中，尖椒切碎，把切好的尖椒打入到雞蛋中，攪拌均勻備用；

2、取一個小碗，碗中加入甜面醬和黃豆醬，加入適量清水攪拌均勻；

3、起鍋燒油，油溫六成熱，倒入雞蛋，把雞蛋炒熟劃散，翻炒均勻；

4、倒入調好的料汁，翻炒均勻，煮至沸騰即可出鍋；

5、起鍋燒水，把面條放入鍋里水中，把面條煮熟，撈出過涼水；

6、過涼水的面條放入碗中，加入幾大勺做好的雞蛋尖椒炸醬，攪拌均勻，即可享用美味。