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發(fā)布時(shí)間:2025-05-16閱讀(27)
紅薯這樣做,奶香味濃,吃了第一口就無(wú)法停下來(lái),比烤紅薯還好吃

一周的工作結(jié)束了,又迎來(lái)的周末休息日。難得明天周末休息,可以陪下家人,或者和朋友聚一起談天說(shuō)地,周末的下午又怎么少得了下午茶呢,今天和大家分享這道【奶香焗紅薯】,香甜軟糯,奶香味十足,記得上次朋友們來(lái)家里玩時(shí),一出爐大家都搶著吃,超受歡迎的。

紅薯,也叫番薯,是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的天然滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、維生素A、維生素C維生素E、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素。相關(guān)資料顯示,紅薯的蛋白質(zhì)含量是大米的7倍,維生素A的含量是馬鈴薯的100倍,隔三差五吃點(diǎn)它,還能提高人體的免疫功能。接下來(lái)一起看下具體的制作過(guò)程。

【食材】紅薯,純牛奶,煉奶,馬蘇里拉奶酪各適量。紅薯的價(jià)錢(qián)很便宜,2塊錢(qián)一斤,外面吃這樣一份不低于15塊錢(qián),自己做省錢(qián)又衛(wèi)生,吃得放心,性?xún)r(jià)比非常高。

【步驟】
1.紅薯去皮,切成薄片,放入鍋里,大火蒸熟。

2.把蒸好的紅薯壓成紅薯泥,如果喜歡帶點(diǎn)顆粒感的,留少許不碾壓,口感更好。

3.把純牛奶、煉奶加入到紅薯泥中,攪拌均勻;烤箱啟動(dòng)預(yù)熱,加熱到200度。

4.把混合后的紅薯泥裝在碗中,大概9分滿(mǎn)。

5.在紅薯泥上面撒上厚厚的馬蘇里拉奶酪。

6.把裝有紅薯泥碗飯?jiān)诳颈P(pán)里,放入烤箱中層,上下管加熱,200度烤15分鐘,把奶酪表面烤到焦黃色就可以了。

一碗香甜軟糯的奶香焗紅薯就完成了,吃了第一口就無(wú)法停下來(lái),比簡(jiǎn)單的烤紅薯還好吃,喜歡的朋友試試看哦。

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