導(dǎo)讀作者：素心緣用料土豆2粒五花肉2兩椰菜200克姜，蒜頭，紅椒各少許鹽、糖、胡椒粉各少許有機(jī)醬油1湯匙麻油少許做法步驟1、將土豆洗凈切塊，泡水，椰菜撒成片狀，....

作者：素心緣

用料

土豆 2粒

五花肉 2兩

椰菜 200克

姜，蒜頭，紅椒 各少許

鹽、糖、胡椒粉 各少許

有機(jī)醬油 1湯匙

麻油 少許

做法步驟

1、將土豆洗凈切塊，泡水，椰菜撒成片狀，五花肉切片，紅尖椒切斜片待用。

2、燒熱炒鍋倒入橄欖油二湯匙爆香蒜頭、姜片再放入土豆塊，翻炒。

3、放入五花肉翻炒片刻

4、加入調(diào)味料：生抽，鹽，糖，胡椒粉，高湯燜煮至熟。

5、勾芡起鍋裝盤(pán)即可！

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