導讀作者：liudi用料土豆兩個醬油少許白糖少許鹽少許白芝麻少許做法步驟1、土豆洗凈去皮切塊2、鍋里放油，油五分熱時轉中小火油炸土豆，3、大約炸六七分鐘時，土豆....

作者：liudi

用料

土豆 兩個

醬油 少許

白糖 少許

鹽 少許

白芝麻 少許

做法步驟

1、土豆洗凈去皮切塊

2、鍋里放油，油五分熱時轉中小火油炸土豆，

3、大約炸六七分鐘時，土豆六七成熟時，關火撈進盆內

4、把醬油，白糖和鹽放小碗內調拌成汁

5、準備姜片，八角

6、鍋里之前油炸土豆留下的底油，燒熱放姜片八角

7、烹香后放入土豆翻炒幾下

8、再放入調料汁

9、翻炒幾下后倒入少量清水，煮開以后轉中小火

10、等煮五六分鐘后轉大火收汁，關火出鍋

11、裝盤

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