導讀By辰辰媽dg用料大蝦8只粉絲100g蒜10瓣味達美初榨原釀生抽10g味達美臻品耗油5g味達美臻品料酒5g鹽2g香油5g食用油20g做法步驟1、原料，大蝦去....

By 辰辰媽dg

用料

• 大蝦 8只
• 粉絲 100g
• 蒜 10瓣
• 味達美初榨原釀生抽 10g
• 味達美臻品耗油 5g
• 味達美臻品料酒 5g
• 鹽 2g
• 香油 5g
• 食用油 20g

做法步驟

1、原料，大蝦去皮，留著尾巴上一節蝦皮便于造型

2、蝦背剖開，將蝦尾翻過來

3、依次做好造型

4、炒鍋入油，放入蒜末炒香

5、加入料酒、生抽、耗油翻炒均勻

6、粉絲提前用熱水燙2分鐘，在盤內圈圈

7、放入大蝦，炒好的蒜蓉放到蝦背上，入蒸鍋蒸10分鐘

8、碗內倒入生抽10g、香油5g、水10g攪勻

9、調好的汁淋到蒸好的大蝦上

10、開飯啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。