發布時間:2025-05-16閱讀(26)
說到滋補的湯品,怎么能錯過銀耳湯?春天皮膚干燥,喝上這樣一碗銀耳湯,甜甜糯糯,十分滋潤。今天就跟大家分享一道香甜滋潤的木瓜銀耳湯,這道湯軟糯可口的銀耳,加上甜甜的木瓜,一碗喝下去滿滿的都是幸福。喜歡的朋友千萬別錯過。
銀耳有“菌中之冠”的美稱,經常吃可以滋潤皮膚。黑木耳含有豐富的蛋白質,維生素 E 含量也非常高,是美白肌膚的佳品。木瓜具有平衡生理代謝的作用,可以淡化黑色素的沉著,減輕面部色斑的形成,其富含的維生素C可以讓肌膚柔嫩細膩。
木瓜銀耳湯

準備材料:木瓜半個,銀耳 100 克,蓮子 50 克,紅棗 5 克,枸杞 3 克,冰糖 40 克
開始制作:

1. 將木瓜去皮,切成丁。

2. 將提前泡好的銀耳切去黃色根部,再用手撕成小塊,待用。

3. 將紅棗、枸杞、蓮子均提前浸水泡發。

4. 鍋中倒入適量清水燒開,放入銀耳,煮一會兒至沸騰,倒入泡發好的蓮子,煮至沸騰,加入紅棗。

5. 煮一會兒,再加入冰糖,攪拌均勻。

6. 倒入切好的木瓜丁,加入適量泡好的枸杞,煮至食材熟軟入味,盛出裝碗即可。

選自《念念不忘的80道經典家常菜》這本書,版權所有。
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