導讀想吃疙瘩湯還要減脂，就用新到的椰子面粉做吧。巨好喝的呂氏疙瘩湯做法也許異曲同工。By秦ewgh用料椰子面粉適量番茄1大個香菜1根雞蛋2個生抽適量番茄醬適量蔥....

想吃疙瘩湯還要減脂，就用新到的椰子面粉做吧。巨好喝的呂氏疙瘩湯做法也許異曲同工。

By 秦ewgh

用料

• 椰子面粉 適量
• 番茄 1大個
• 香菜 1根
• 雞蛋 2個
• 生抽 適量
• 番茄醬 適量
• 蔥蒜末 適量
• 蠔油雞精 適量
• 紅薯淀粉 適量

做法步驟

1、用拉蒜神器準備蔥末蒜末（根據個人口味），切好一大個熟了的番茄。

2、用一個雞蛋、椰子面粉、紅薯淀粉、清水做面糊。

3、鍋溫熱炒香蒜蔥，加入番茄炒出水。

4、加入適量番茄醬翻炒、加入蠔油生抽雞精，加開水，煮開。然后用篩子把面糊篩進去，再打入一個雞蛋打碎。

5、出鍋前撒香菜～

小貼士

如果用面粉，那么疙瘩就更容易成形，我為了控糖沒加面粉；紅薯淀粉少放一點，否則比較黏。喜歡加蔬菜菌菇的也可以加，根據個人口味來～～

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