導讀經常買貝貝南瓜都踩坑，這次好不容易買到好吃的貝貝南瓜，必須配一種絕絕子了燒打才不辜負我們這顆吃貨的心ByLemon用料貝貝南瓜1個五花肉100克蒜粒1頭干蔥....

經常買貝貝南瓜都踩坑，這次好不容易買到好吃的貝貝南瓜，必須配一種絕絕子了燒打才不辜負我們這顆吃貨的心

By Lemon

用料

• 貝貝南瓜 1個
• 五花肉 100克
• 蒜粒 1頭
• 干蔥頭 2個
• 味達美特級原汁醬油 2勺
• 味達美臻品蠔油 1勺
• 輕鹽牡蠣醬油 小半勺
• 味達美臻品料酒 1小勺
• 洋蔥 半個
• 白糖 適量
• 姜絲 少許
• 新鮮香菇 2朵

做法步驟

1、準備好所有食材熱鍋冷油下入姜絲

2、加入大蒜粒

3、炒出香味加入肉片

4、加入香菇粒

5、加入味達美臻品料酒

6、加入輕鹽牡蠣醬油

7、加入味達美臻品蠔油

8、加入六月鮮特級原汁醬油

9、加入適量水和白糖蓋鍋燒開

10、等燒開的時間在砂鍋底部刷層油鋪上洋蔥

11、把鍋里干的材料撈出鋪在洋蔥上

12、南瓜切好擺好

13、把剛剛鍋里的湯汁澆在南瓜上

14、蓋蓋燜煮10到13分鐘左右

15、出鍋開吃吧

小貼士

可以把里面的瘦肉片換成五花肉肉會更香～如果喜歡吃辣的可以加勺辣椒醬味道也是絕絕子

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