導讀中國一直是民以食為天，中華大地上的食物種類簡直到了亂花漸欲迷人眼的程度。所以在干飯上面總是需要一些儀式感的。看著屏幕另一面的美食，再看看自己碗里的飯，總歸還....

中國一直是民以食為天，中華大地上的食物種類簡直到了亂花漸欲迷人眼的程度。所以在干飯上面總是需要一些儀式感的。看著屏幕另一面的美食，再看看自己碗里的飯，總歸還是擁有一點心里上的慰籍的。下面小編就翻出我收藏的下飯必看的國產美食記錄片，這其中有大眾熟知的，也有十分小眾卻牽動人心的。

（1）舌尖上的中國

舌尖上的中國

這是一個大的美食地圖框架，以食物為主線，串聯整個中國地圖。整部紀錄片的主題都是探討中國人與食物的關系，用食物展開中國人的內心牽扯。對于國人來說，遠離家鄉之外，什么記得最清晰最纏人，那便是家鄉的味道。在傳統食物中，跨越地表，穿梭空間，感受其散發的精神力量。

推薦指數：5顆星

（2）新疆滋味

新疆滋味

由于祖國地大物博，新疆的美食或許最廣為人知的就是大盤雞和新疆炒米粉了，但是偌大的新疆怎么只有這兩個呢？此紀錄片帶領大家一展新疆風貌,以“美味的故事”為線索展現新疆人民的美好生活。這個記錄節奏輕快，不自覺地沉浸到新疆人的熱情好客中。在各式美食的夾擊下，吸引著人們探尋新疆的美好風光。

推薦指數：4顆星

（3）川味

川味

川菜的形成與四川盆地離不開關系，這也造就了川菜鮮明的特征。從知名川菜介紹，再到民間小菜，全方位地介紹川菜。這部紀錄片的導演十分的善于抓住各個菜品的精髓，從配音的文案中，感受四川人的幸福。這部紀錄片還有四川方言的配音哦，一秒穿越到四川。

推薦指數：4顆星

（4）一面之詞

在日常生活中，“面”可謂是一種平凡的食材，但也是生活中不可缺少的一部分。各地都有吃面的習慣，這里展示了12種不同地方的有特色的面。介紹的這些面有西北的豪放，也有江南的溫婉，從面條中看出城市的變化，看到平凡人的世界。同時這些記錄面條的形成與發源，展現中華面食的遷徙與變化。美中不足的就是人文占比過大，壓縮了美食的展現部分。

推薦指數：3.5顆星

（5）廣西的味道

廣西的味道

在各種面制品四處開花的時代，廣西似乎有那么一絲與眾不同，因為在這里是屬于米粉的地盤。每座城市都有其代表的米粉，比如桂林就是桂林米粉，南寧有老友粉，欽州豬腳粉等等。這些粉不僅南北差異大，東西差異也大，也許這就是一個民族融合地區的魅力所在。這份記錄片以各個城市為篇章，濃縮各個城市的人文特色，帶你了解不一樣的廣西風貌。我覺得稍微有點遺憾的是，每集時間幅度太短，難以介紹完眾多美食特色。

推薦指數：3.5顆星

這五部紀錄片，有你喜歡的嗎？

（圖片均來源于網絡）