導(dǎo)讀美味的麻薯自己在家也可以制作哦～By丁小念用料紅薯600g雞蛋2個木薯粉200g玉米油（黃油）20ml黑芝麻適量做法步驟1、準(zhǔn)備好材料～（圖中忘記拍雞蛋了，....

美味的麻薯自己在家也可以制作哦～

By 丁小念

用料

• 紅薯 600g
• 雞蛋 2個
• 木薯粉 200g
• 玉米油（黃油） 20ml
• 黑芝麻 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料～（圖中忘記拍雞蛋了，還有兩個雞蛋哦）

2、紅薯洗凈去皮切片～

3、蒸透壓成泥（用勺子即可）加黑芝麻，攪拌均勻～（要吃糖的這一步可以加糖或蜂蜜，我不愛太甜就沒加，紅薯本身就很甜～）

4、加入木薯粉，攪拌均勻～

5、加入兩個雞蛋和20g玉米油，攪拌成軟硬適中的面團(tuán)～

6、把面團(tuán)糾成小份（約30g每份）揉成小團(tuán)子放在放好烘焙紙的烤盤上～

7、烤箱預(yù)熱，180度烤30分鐘～

8、美味麻薯出爐啦～

小貼士

這個麻薯放涼切小可以當(dāng)芋圓吃，哈哈哈～另外，把紅薯換成紫薯也可以喲～

紅薯的營養(yǎng)功效

1.抗癌

有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

2.通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3.提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

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