導讀昨天寒露悄悄來臨，現在已經是深秋時節，重慶的天氣也慢慢寒冷起來了，這時候在重慶的小伙伴們最適合來一頓熱氣騰騰的麻辣火鍋了。那就把渝中記憶老火鍋安排起來吧，十....

昨天寒露悄悄來臨，現在已經是深秋時節，重慶的天氣也慢慢寒冷起來了，這時候在重慶的小伙伴們最適合來一頓熱氣騰騰的麻辣火鍋了。那就把渝中記憶老火鍋安排起來吧，十幾種口味的鍋底，三百多種新鮮菜品，地道的重慶風味。吃上一次能夠回味一生的老火鍋。

渝中記憶老火鍋在傳統特色麻辣牛油鍋底的基礎上，還加入了十幾味中草藥，地道又養生。再經過6小時文火熬制而成的鍋底不僅好吃，還不上火喔！

這里的腰片都會在里面打上一粒雞蛋，那層雞蛋就像保護膜一樣粘在腰片上面，這樣涮燙出來的就會更加爽口細嫩。很多火鍋店老板都知道這個道理但是都沒有這樣做。

渝中記憶的老肉片吃到嘴里，并不會感覺到油膩，取而代之的更是鮮、嫩、滑、爽，老肉片可以在鍋里多煮上一會，充分吸收湯汁的精華，吃起來口感和味道才最佳。

葷菜還是得搭配素菜一起吃才行，一大盤素菜拼盤，搭配上火鍋的麻辣鮮香，一口肉一口菜，火鍋吃起來才更過癮

冷風颼颼的吹，而你約著三五好友，吃著火鍋，聊著家常，這是多么愜意的一件事啊。