導讀每逢過年時，每家每戶都買上一棵桔樹回家迎新年，一來討個過年氣氛，二來討個意頭--大桔大利年過完，往往這些桔與桔樹都會成為大家要丟棄的垃圾，成為環衛工人的煩惱....

每逢過年時，每家每戶都買上一棵桔樹回家迎新年，一來討個過年氣氛，二來討個意頭--大桔大利年過完，往往這些桔與桔樹都會成為大家要丟棄的垃圾，成為環衛工人的煩惱不過也都習慣了吧，因為年年如是呀而我家那一棵的果實永遠不會浪費，因為它們每年都會被我做咸金桔，咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效很多廣東人家年年都做，腌制的年頭越長越好每當感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆咸金桔沖水喝，這也算是民間偏方了吧這方法我也常常用著，雖然不是每次都有顯著的功效，但是居家這也是必不可少良藥金桔比較難找一些，今年咱家那棵也不是金桔，只是普通四季桔，但是它們腌制后的功效是一樣的其實方法也很簡單，現在讓我獻丑一下哈 金桔的營養價值： 金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用 金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化等疾病有一定的作用作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰 其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服治 消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服用金桔、藿香、生姜同煎，可治 療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎 金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物，下面我們就來說一說關于咸金桔適合做什么菜?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

咸金桔適合做什么菜

每逢過年時，每家每戶都買上一棵桔樹回家迎新年，一來討個過年氣氛，二來討個意頭--大桔大利。年過完，往往這些桔與桔樹都會成為大家要丟棄的垃圾，成為環衛工人的煩惱。不過也都習慣了吧，因為年年如是呀！而我家那一棵的果實永遠不會浪費，因為它們每年都會被我做咸金桔，咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做，腌制的年頭越長越好。每當感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆咸金桔沖水喝，這也算是民間偏方了吧。這方法我也常常用著，雖然不是每次都有顯著的功效，但是居家這也是必不可少良藥！金桔比較難找一些，今年咱家那棵也不是金桔，只是普通四季桔，但是它們腌制后的功效是一樣的。其實方法也很簡單，現在讓我獻丑一下哈！ 金桔的營養價值： 金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。 金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。 其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治 消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。 金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。