導讀好吃不胖，減肥低脂又清淡營養的減肥菜，讓你徹底告別手殘黨！非常營養，做法也超級簡單，和蝦仁搭配簡直絕配～低卡又減脂，保你一天好營養～大人吃了可以健身減肥，寶....

好吃不胖，減肥低脂又清淡營養的減肥菜，讓你徹底告別手殘黨！ 非常營養，做法也超級簡單，和蝦仁搭配簡直絕配～低卡又減脂，保你一天好營養～大人吃了可以健身減肥，寶寶吃也能保證滿滿的營養攝入，還能妥妥滴當做寶寶輔食哦，鍛煉寶寶咀嚼噢！

By 妍媽美食

用料

• 西蘭花 半顆
• 鮮蝦 20只左右
• 生姜 1段
• 鹽 1勺
• 大蒜 半茶匙

做法步驟

1、準備食材～

2、西蘭花洗凈一朵朵扳開，沸水入鍋焯水1分鐘左右撈出浸泡在冷水中。

3、西蘭花，生姜和大蒜都切好備用。

4、新鮮蝦去殼去掉頭部，用刀開背取出背腹部兩邊的蝦線洗凈。

5、蝦處理干凈后加一勺料酒、2克鹽腌制片刻，姜蒜切好備用。

6、鍋里熱油，小火下姜蒜爆香，加入蝦仁轉大火翻炒2分鐘至蝦仁變色。

7、倒入西蘭花大火翻炒2分鐘。

8、最后加入半勺鹽調味即可。

9、真正的不需要什么技巧也能做好的一道營養美味的低卡減脂菜！成品～

小貼士

西蘭花焯水后浸泡在冰水或冷水中，可以使西蘭花保持翠綠！這道菜是清淡口味，蝦有咸鮮味，鹽可以適當少放些～

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。